Shirin manti

Zarur mahsulotlar: 2 choy qoshiq shakar, 0,5 stakan suv, 1,5 stakan un, 150 gr. sariyog‘, 150 gr. karam, 1 dona piyoz, 1 dona sabzi, tuz, murch, shivit(ukrop) kerak bo‘ladi. Tayyorlanishi:  idishga tuz, un, shakar, ozgina sariyog‘ solib o‘rtacha qattiqlikda xamir qoriladi. Xamir tingunga qadar ichiga solinadigan massani tayyorlab olinadi.  Buning uchun karam, sabzi somoncha shaklda to‘g‘raladi. …

Shirin manti Читать полностью »