“Tulki po‘stini” salati

Zarur masalliqlar: 200 gr. seld balig‘i lahmi, 2 ta o‘rtacha kattalikdagi bosh piyoz, 300 gr. marinadlangan shampinon qo‘ziqorini, 2 ta qaynatib pishirilgan sabzi va 1-2 ta kartoshka, mayonez. Tayyorlanishi: dastlab baliq to‘rtburchak shaklida to‘g‘raladi va idishga solinib, ustidan har birining orasiga mayonez surtiladi. Keyin qo‘ziqorin va piyoz ham xuddi shu shaklda to‘g‘ralib, sariq rangga kirguncha qovurib olinadi […]