ПОДІЛИТИСЯ З ДРУЗЯМИ:
Скільки часу потрібно для перетравлення продуктів?
Вода – потрапляє в кишечник, як тільки ви випиваєте її натщесерце.
Фруктові та овочеві соки засвоюються за 15-20 хвилин.
фрукти:
- Кавун за 20 хвилин;
- Апельсини, виноград 30 хвилин;
- Яблука, груші, персики, вишні, інші напівсолодкі фрукти 40 хв. 2 або 3 різновиди цих фруктів можна їсти в кількості 350-500 грам.
Сирі овочі - помідори, листя салату, огірки, селера, червоний, зелений перець, інші соковиті овочі, час перетравлення 30-40 хвилин.
Овочі, зварені на пару або воді – зелень 40 хвилин; кабачки, цвітна капуста, квасоля, варений овес перетравлюються за 45 хв. Перетравлення редиски, моркви, буряка та інших коренеплодів займає не менше 50 хвилин.
Овочі, які містять крохмаль – патиссонам і картоплі потрібно близько години для перетравлення.
Крохмалисті продукти - рис, гречка, пшоно, вівсянка, овес, ячмінна крупа засвоюються в середньому за 60-90 хвилин.
Бобові - крохмаль,
Білки, квасоля, зелений горошок засвоюються 90 хвилин. На одну людину дозволено не більше 120 грам.
Насіння:
- Горіхи, соняшник, кабачки, кунжут замочити на 2 години. Два види фісташок можна споживати від 30 грам до 120 грам.
- Мигдаль, арахіс (горіхи), волоські горіхи перетравлюються 2,5-3 години.
Тільки один вид їх можна з’їсти до 90 грамів, якщо не займатися важкою фізичною працею.
Для засвоєння молочних продуктів, таких як нежирний сир, сир і сир, потрібно близько 90 хвилин. На одне споживання вистачає 120-240 грам.
Тваринні білки:
- Яєчний жовток займає 30 хвилин, ціле яйце займає 45 хвилин. Добова норма: 1 або 2 шт.
- Риба перетравлюється за 45-60 хвилин. З’їдається максимум 180 грам.
- Кури перетравлюються за 1,5–2 години. Вживається максимум 120 грам.
- М'ясо індички засвоюється за 2-2,5 години. За один прийом можна з’їсти максимум 120 грам.
- Баранина і яловичина перетравлюються за 3-4 години. Кількість їжі, що з’їдається за один прийом – 120 грам.
Наука про харчування (https://t.me/joinchat/UFtOc0gAG-8iTHN6)