如何選擇優質、優質的香腸?

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如何選擇優質、優質的香腸?

✓ 好的香腸不會變大。 如果香腸在烹飪過程中膨脹,它們會添加大量的粗麵粉和澱粉。

✓ 優質香腸呈淺粉色。 香腸的亮粉色表明它們含有大量染料。

✓ 香腸呈灰色,白色斑點也表明其質量低下。 烹飪時注意水,如果變成粉紅色,則表示已添加染料。

@ilmi_taom

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