فوائد ومضار البيض

شارك مع الأصدقاء:

فوائد ومضار البيض

فوائد:
- تناول البيض يحسن وظيفة الأوعية الدموية: لأن البيض يحتوي على الأحماض الأمينية التي توسع الأوعية الدموية - أرجينين.
- يحتوي البيض على حمض الفوليك الذي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تحتوي البيضة على مادة الكولين التي تساعد الدماغ على تكوين الأسيتيل كولين (المسؤول عن الذاكرة والتعلم).

تلف:
- هناك خطر من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم لدى مرضى السكري (من الضروري استشارة أخصائي) ؛
- في حالات نادرة ، يمكن أن يسبب الاستهلاك المتكرر للبيض رد فعل تحسسي ؛
- يحتوي البيض على مادة أفيدين التي تعمل على تحييد فيتامين ب 7.

تضمين التغريدة