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मछली के मांस के उपयोगी गुण:
➥ मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो सूजन को कम करने में मदद करता है। वे नदी की मछलियों की तुलना में समुद्री मछलियों में अधिक आम हैं। इसके अलावा, यह उत्पाद विटामिन डी, बी और फोलिक एसिड से भरपूर है।
➥ मछली में विटामिन का एक समूह भी होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है और रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है। विटामिन ई का कायाकल्प प्रभाव होता है और जीवन को लम्बा खींचता है।
➥ सप्ताह में कम से कम दो बार मछली उत्पादों का सेवन करने से दिल के दौरे का खतरा लगभग आधा हो जाता है।