सक्रिय रंग की अवधि 10-13 साल की उम्र में शुरू होती है और 18-20 साल की उम्र तक रहती है। हालाँकि लम्बाई का छोटा होना मुख्यतः जीन के कारण होता है, लेकिन कुछ पोषण संबंधी कमियाँ इसका कारण नहीं हो सकती हैं। बेहतर जीवन स्तर वाले देशों में, लगभग 10 सेमी की वृद्धि देखी गई। इसलिए, उचित और उच्च गुणवत्ता वाले भोजन से लम्बाई बढ़ाना संभव है।
1. दलिया उपयोगी ट्रेस तत्वों से भरपूर है: पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयोडीन, फ्लोरीन, जस्ता, लोहा, क्रोमियम, साथ ही विटामिन "ए", "वी", "ई" और "के"। ये सभी पदार्थ हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों के विकास को अधिकतम करते हैं।
2. केला पोटेशियम के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक है, जिसका मतलब है कि हर दिन एक केला खाने से आपके बच्चे का विकास अच्छे से होगा।
3. फलियां वनस्पति प्रोटीन और समूह बी के विटामिन का एक स्रोत हैं, साथ ही विटामिन और ट्रेस तत्वों का एक परिसर है जो मांसपेशियों और हड्डियों के सक्रिय विकास में योगदान देता है।
4. अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और विटामिन डी का स्रोत हैं। यदि आप चाहते हैं कि उनका सामान्य विकास हो, तो उन्हें नियमित रूप से बच्चों को दिया जाना चाहिए। उबले अंडे बच्चों के शरीर में पूरी तरह से पच जाते हैं।
5. बीफ में अन्य उत्पादों की तुलना में अधिक प्रोटीन, आयरन और जिंक होता है। ये सभी बच्चे के विकास में अहम भूमिका निभाते हैं। बीफ विटामिन वी12 से भी भरपूर होता है।
6. समुद्री भोजन उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक अन्य स्रोत है। इसके अलावा, विटामिन वी12 की रिकॉर्ड मात्रा मस्तिष्क को उत्तेजित करती है। शाम के समय किसी भी प्रकार का समुद्री भोजन खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इनमें बहुत अधिक प्रोटीन और थोड़ा कार्बोहाइड्रेट होता है। नींद के दौरान ग्रोथ हार्मोन का उत्पादन बच्चे को उत्तेजित करता है।
7. मेवे - लाभ, विशेष रूप से, शरीर की वृद्धि और विकास पर लाभकारी प्रभाव, हिप्पोक्रेट्स के समय से ज्ञात हैं, जिन्होंने अपने ग्रंथों में इस पर जोर दिया था।
8. शरीर द्वारा प्रोटीन को पचाने में आसानी के मामले में पनीर निर्विवाद नेता है, इसलिए इसे बच्चों के आहार में होना चाहिए। मानव शरीर सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में विटामिन डी का उत्पादन करता है, जो पनीर में प्रोविटामिन से भरपूर होता है। यह विटामिन कैल्शियम और फास्फोरस के चयापचय में सक्रिय रूप से शामिल होता है, जिसका हड्डियों और दांतों की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
9. शहद बच्चे के शरीर को उसकी वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक खनिज तत्वों का एक सेट प्रदान करता है। बच्चे के आहार में शहद कैल्शियम और मैग्नीशियम के बेहतर अवशोषण की अनुमति देता है, जो हड्डियों और दांतों के सामान्य विकास में योगदान देता है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को शहद नहीं देना चाहिए - इससे बच्चे के लिए इसे पचाना मुश्किल हो जाता है और गंभीर एलर्जी हो सकती है।
10. सेब पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, बीटा-कैरोटीन, विटामिन बी और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो हड्डियों के घनत्व को काफी बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, अन्य फलों के विपरीत, केवल सेब में हड्डियों को मजबूत करने वाला सबसे अच्छा बोरान और फ्लेवोनोइड फ्लोरिडज़िन होता है।
