Кальций балалар ағзасы үшін өте маңызды. Онсыз жасушалардың бөлінуі және ақуыз синтезі жүрмейді, яғни нәресте өсуін тоқтатады. Кальций жетіспеушілігінен метаболизмнің барлық процестері бұзылады, сүйектер мен тістердің түзілуі кешеуілдейді. Адамның өмір бойы сүйектері қаншалықты мықты екендігі оның балалық шағында алған кальций мөлшерімен тікелей байланысты.
Бұл элемент организмдегі барлық дерлік процестерге қатысады, өсуден басқа жүректің, жүйке мен бұлшықет тіндерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет, ол ферменттер түзуге қатысады, сонымен қатар қанда маңызды рөл атқарады ұю. Осыған байланысты кальций жетіспеушілігі әсіресе балаларда жиі кездеседі.
Өкінішке орай, жас ата-аналар көбінесе баласына кальцийдің жеткілікті мөлшерде жететіндігін немесе жетіспейтіндігін уақытында біле алмайды. Алайда, бұл микроэлементтердің жетіспеушілігінің алғашқы белгілері - терінің, тырнақтың және шаштың тез сынғыштығы мен құрғауы. Сондай-ақ, балалар тырнақ тырнау, бас тырнау сияқты жаман әдеттерді дамытады. Олар еріксіз саусақтарын қағып, бір жерде ұзақ отыра алмайтын болады. Бірегей дәмге деген құштарлықты оятады.
Олар көбінесе бор немесе бояғыш заттар шайнағысы келеді, көбіне сүт немесе ірімшік жеуге келеді.
Қандағы кальцийдің жетіспеушілігі (гипокальциемия) кіші мойынның өсуін кешіктіреді, сүйектер мен тістердің пайда болуына кері әсер етеді, жүрек бұлшықетінің жұмысын нашарлатады, жүйке-бұлшықет сезімталдығының жоғары деңгейіне, тіпті вазоконстрикцияға әкеледі. Көз алмасы мөлдірлігін жоғалтады, тіс эмальында тесіктер мен іздер пайда болады.
Сондықтан, баланың денесі әлі нәзік болып, көптеген мәселелер оңай шешілетін кезде кальций жетіспеушілігі туралы байыпты ойланған дұрыс болар еді. Құрамында кальций бар өнімдерді табу оңай, күрделілігі - организмге оны сіңіруге көмектесу керек. Себебі кальций - сіңіру қиын минералдардың бірі. Шындығында, толық кальций тек D3 витаминінің қатысуымен сіңеді және бұл витамин ультрафиолет сәулесінің әсерінен түзіледі немесе ағзаға тамақпен бірге өтеді. Сонымен қатар, пісіру кезінде кальций мөлшері аздап азаяды, мысалы, көкөністерді пісірген кезде кальцийдің 25% -ы суға түседі, сондықтан қырыққабаттың барлық түрлерін, әсіресе сорпа немесе сорпа түрінде брокколиді жеген дұрыс. . Бұршақ дақылдары, бадам, күнжіт және әдетте жойылатын тамыр дақылдары кальцийге бай.
Кальцийдің сіңуіне сұлы қышқылы қарсы тұрады, ол сұлыда, шпинатта, қызылшада болады; кофеин құрамындағы кофеин, кока-кола организмнен кальцийдің тез шығарылуын тудырады. Сондай-ақ, қант қамысы, какао және шоколад денені кальциймен қанықтыруға жол бермейді.
Диетадағы кальцийдің негізгі көзі сүт өнімдері болып табылады - яғни сүт, йогурт, тәтті йогурт, сүзбе, ірімшіктің майсыз түрлері. Кальций нәрестеге емшек сүті арқылы өте жақсы сіңеді, бірақ оның келуі жеткіліксіз болған алты айдан кейін осы микроэлементке бай ботқамен тамақтандыруға көшу керек.
Мен шынымен де осы веб-сайттағы жазбаларға көз жіберуге қуаныштымын
мыңдаған пайдалы деректер, осындай статистиканы бергеніңіз үшін рахмет.