Baliq go’shti haqida

Boshqa go’shtlarga nisbatan baliq go’shtida turli xil oziq moddalar ko’proq bo’ladi. Tarkibida oqsil, yog’, fosfor, temir, kaliydan tashqari yod, ftor, vitaminlardan B, D, A bor. Baliq go’shti yengil hazm bo’ladi. Baliq go’shti – oqsil manbai. U ko’pgina mamlakat aholisi ovqat ratsionining zaruriy qismini tashkil etadi. Yaponlarning asosiy taomi baliq go’shtidir. Tosh asri kishilarning taomi ham …

Baliq go’shti haqida Читать полностью »