Baqlajonli rulet

Kerakli masalliqlar: 1 dona o‘rtacha kattalikdagi baqlajon, 1dona pomidor, yarimta bodring bo‘lagi, 1 dona tuxum, 2 dona sarimsoq bo‘lagi, 3 osh qoshiq o‘simlik yog‘i va bir chimdim tuz. Tayyorlanishi: pomidor va bodring mayda qilib to‘g‘raladi va yaxshilab aralashtiriladi. Ichiga 2 bo‘lak sarimsoq donalari maydalab to‘g‘raladi. Baqlajonni po‘stlog‘i bilan ingichka qilib, uzunasiga parrak-parrak qilib kesib chiqiladi va …

Baqlajonli rulet Читать полностью »