Beshbarmoq tayyorlash resepti

Kerakli masalliqlar: Mol go’shti — 300 gr. Qo’y go’shti — 300 gr. Ot go’shti — 300 gr. Qazi — 1 dona Zira Hamir Un — 1-1,5 kg, Tuhum 2 dona. Nomokob suv — 1 kosa. Tayyorlanishi: Birinchi navbatda, qozonda, go’shtlar, qazi, tuz va zira solinib, 3 soat davomida suvda qaynatiladi. Suv birinchi qaynab chiqqan vaqtida […]