Protein nima va inson organizmiga nima uchun zarur?

Sportning kuch muhim bo‘lgan turlarida, to‘laqonli ozuqa faol shug‘ullanish kabi juda muhimdir. Mushaklarning o‘sishi uchun ko‘p miqdorda oqsil kerak bo’lganligi sababli atletning ratsionida oqsilga boy ozuqalar birinchi o‘rinda turadi. Yoki laboratoriyada yaratilgan, ammo tabiiy mahsulotlardan tarkib topgan, ularning o‘rnini bosuvchilardir. Bunday o’rin bosuvchilar — oqsil aralashmalari bo’lib, ya’ni, turli xil proteinlardir. Protein – bu uch …

Protein nima va inson organizmiga nima uchun zarur? Читать полностью »