Tez pishar go‘shtli pirog

Zarur masalliqlar: 2 dona tuxum, 1 stakan un, 1 stakan qatiq, 0,5 choy qoshiq iste’mol sodasi. Hamirning ichiga solish uchun masalliq: 300 gramm qiyma, 2-3 bosh piyoz, ta’bga ko‘ra tuz va ziravorlar. Tayyorlanishi: qatiq iste’mol sodasi bilan aralashtirilib, unga 5 daqiqa dam beriladi. Keyin qatiqqa tuxum va un qo‘shilib, suyuqroq xamir tayyorlanadi. Pirogning orasiga solish uchun qiymalangan go‘shtga …

Tez pishar go‘shtli pirog Читать полностью »