The दिमाग दुनिया का सबसे स्वार्थी अंग है। वह आलसी है, शर्मिंदगी से डरता है, और केवल अपने बारे में सोचता है। यह उसकी जिद के कारण है कि हम अपनी शामें सोफे पर धारावाहिक देखने और मिठाई खाने में बिताते हैं। लेकिन लाइफहाकर का कहना है कि दिमाग को बेवकूफ बनाना आसान है।
🌴1। एक छोटे कंटेनर का उपयोग करें
एक बड़ी और छोटी प्लेट पर भोजन का एक ही हिस्सा मस्तिष्क द्वारा अलग-अलग माना जाता है। भोजन का एक छोटा बर्तन कल्पना की एक बहुत कुछ पैदा करता है, और मस्तिष्क ख़ुशी से इसे स्वीकार करता है। और आपके पेट में अंतर नहीं दिखता है। इसलिए छोटी प्लेटों का उपयोग करने की आदत डालें
🌴2। कांटा मेज पर रख दो
भोजन में सबसे महत्वपूर्ण चीज चेतना है। हम साथ बैठकर खाना खाना भूल गए। और हमारे दिमाग समय में "रोक" नहीं कहते हैं। धीरे-धीरे और होशपूर्वक खाना सीखें। अपने मुंह में भोजन परोसें, कांटा अलग रखें, और धीरे-धीरे चबाएं। भोजन की गंध और स्वाद, इसकी संरचना को महसूस करने की कोशिश करें।
एक बार जब आप भोजन को अच्छी तरह से चबा लेते हैं, तो कांटा फिर से हड़पने के लिए जल्दी न करें। पेट से मस्तिष्क तक जाने के लिए संकेत की प्रतीक्षा करें। इस तरह, आप न केवल सचेत रूप से भोजन का सेवन करते हैं, बल्कि खुद को ओवरईटिंग से भी बचाते हैं।
🌴3। ध्यान भंग न करें
एक महत्वपूर्ण नियम जिसे कई लोग भूल गए हैं: कंप्यूटर या टीवी के सामने न खाएं। जब आप भोजन से विचलित होते हैं, तो प्रक्रिया बेहोश हो जाती है और मस्तिष्क पूर्णता की भावना को नियंत्रित नहीं कर सकता है। शांत वातावरण में भोजन का आनंद लेना भी अधिक सुखद है।
🌴4। अपने भोजन की योजना बनाएं
भोजन करना एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो नाश्ते से कम महत्वपूर्ण नहीं है। हम आमतौर पर चलते-फिरते या कुछ काम करते हुए खाते हैं। आप शायद जानते हैं कि इस तरह की आदत क्या हो सकती है - अधिक वजन होना! भोजन योजना बनाएं और उसमें भोजन डालें। जैसे ही आपको भूख लगे, अपने आप को बताएं, "मैं निश्चित रूप से खाऊंगा, केवल नियत समय पर।"
🌴5। ज्यादा पानी पियो
जैसा कि हम पानी के बिना चलने के आदी हो जाते हैं, शरीर ने हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से इसे अलग करना सीख लिया है। क्या आप समझते हैं कि इससे क्या होगा? हम अक्सर प्यास के साथ भूख की भावना को भ्रमित करते हैं। अगली बार जब आपको हल्की भूख लगे तो एक गिलास पानी पिएं। फिर भी, यदि भूख की भावना नहीं छोड़ती है, तो आप खा सकते हैं।
🌴6। अपने साथ भोजन का आधा हिस्सा लें
एक रेस्तरां या कैफ़े में आप जो खाना ऑर्डर करते हैं उसे आधे हिस्से में बाँटने की आदत डालें और अपने साथ आधा ले जाएँ। भोजन को छूने से पहले ऐसा करें, अन्यथा आप स्वयं को संयमित नहीं कर सकते। वेटर को एक कंटेनर लाने के लिए कहें और तुरंत अपना आधा भोजन उसमें डालें। तब आपका विवेक परेशान नहीं होगा क्योंकि आपने अंत तक नहीं खाया है, और आपका शरीर अपने लिए पर्याप्त भोजन से संतुष्ट हो जाएगा।
🌴 🌴। कभी-कभी आपको धोखा देना पड़ता है
पसंदीदा खाद्य पदार्थों या मिठाइयों से बचना कठिन है। इसके अलावा, आहार के दौरान, आपका शरीर पहले से ही गहन तनाव में है। अपने आप को कुछ मिठाई खाने की अनुमति दें, लेकिन घर पर नहीं। "घर-भोजन-सुख" की श्रृंखला को तोड़ना आवश्यक है।
यदि आप आइसक्रीम खाना चाहते हैं, तो निकटतम कैफे में जाएं और आइसक्रीम का एक छोटा हिस्सा प्राप्त करें। तब आपका मस्तिष्क भोजन को घर से नहीं जोड़ता था, और आप यह जांचने में सक्षम होंगे कि आप इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप उसके लिए कितना मीठा खाना चाहते हैं या नहीं।
🌴8। यथार्थवादी लक्ष्य निर्धारित करें
आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना तीन महीने में 30 किग्रा वजन कम कर सकते हैं। कपड़ों के आकार से सफलता का अंदाजा न लगाएं। बुरी आदतों से छुटकारा पाना और सही भोजन करना शुरू करना सबसे अच्छा है, जिसका लक्ष्य आपके शरीर की देखभाल करना है। यह एक लंबी और कठिन विधि है। बड़े पैमाने पर लक्ष्य आपको इसे आधा करने के लिए मजबूर कर सकते हैं। अपना समय ले लो, छोटे कदम उठाओ, और जब आप पीछे देखते हैं, तो आपको एहसास होगा कि आपने कितना हासिल किया है।
