बटेर को खिलाने के लिए सिफारिशें

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आज तक, बटेर पालन और प्रजनन एक आर्थिक रूप से व्यवहार्य उद्योग बन गया है। बटेर बहुत उत्पादक हैं और एक वर्ष में 250-255 अंडे दे सकते हैं।

लगभग 70-80% अंडे हैच। यह बहुत जल्दी विकसित होता है और विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

सच है, बटेर वजन में हल्का होता है और अंडे छोटे होते हैं। लेकिन बटेर मांस और अंडे के अद्भुत उपचार गुणों के कारण, यह हमेशा उच्च मांग में है।

बटेर एक वर्ष में 250-300 अंडे देता है। अंडे छोटे होते हैं, एक मुर्गी के अंडे के बराबर तीन। अंडे का वजन 8-14 ग्राम होता है, और वध किए गए बटेर के मांस का वजन 100-120 ग्राम होता है। बटेर 50-60 दिनों की उम्र में अंडे देना शुरू कर देता है, और 40 दिनों के बाद भी अंडे में प्रवेश कर सकता है। बटेर अंडे कई गुना अधिक उपयोगी होते हैं और चिकन की तुलना में अद्भुत गुण होते हैं। बटेर अंडे में 5 गुना अधिक पोटेशियम, चिकन अंडे की तुलना में 4,5 गुना अधिक लोहा होता है₁ और वी₂ विटामिन 2,5 गुना अधिक, विटामिन ए, निकोटिनिक एसिड, फास्फोरस, तांबा, लाइसोजाइम, चांदी और अन्य अमीनो एसिड भी प्रचुर मात्रा में हैं। प्रोटीन की मात्रा भी अन्य पोल्ट्री अंडे की तुलना में बहुत अधिक है। उदाहरण के लिए, यदि चिकन अंडे की प्रोटीन सामग्री 55,8% है

ध्यान। घर पर बटेर की देखभाल और देखभाल के लिए विशिष्ट पहलू हैं। सबसे पहले, उन्हें बहुत अच्छी तरह से अध्ययन करना आवश्यक है। इन पक्षियों को शोर पसंद नहीं है। क्योंकि वे उन स्थानों पर कब्जा कर लेते हैं जहां घास स्वतंत्रता में मोटी और लंबी होती है। इस कारण से, ध्वनिरोधी कपड़े के साथ बटेर देखभाल पिंजरों (ढक्कन) को तीन तरफ से कवर करने की सलाह दी जाती है।

जिस पिंजरे में बटेर को रखा जाता है, उसे तेज धमाके, तेज आवाज और तेज रोशनी के संपर्क में नहीं आना चाहिए। पिंजरे में घास का ढेर लगाने के लिए आवश्यक है, उन दोनों के बीच प्यार पाने के लिए बटेर। समय-समय पर उन्हें नए के साथ बदलने की आवश्यकता होती है।

बड़े बटेरों को दिन में दो से तीन बार खिलाया जाता है। मिश्रण में अनाज का आटा (जौ, जई, कुचल मकई का आटा) का मिश्रण होता है - 60%, प्रोटीन मिश्रण (पनीर, कीमा बनाया हुआ मछली) - 35% और खनिज मिश्रण (अंडे का खोल, चाक)। आमतौर पर बटेरों को सोया और सूरजमुखी का तोता (कुंजारा) दिया जा सकता है, लेकिन बीज कुंजारा नहीं दिया जा सकता।

पहले सप्ताह के लिए अंडा-बिछाने प्यूपा दिन में पांच बार खिलाया जाता है। धीरे-धीरे डेढ़ महीने तक कम करें, और दो बार खिलाने के लिए स्विच करें। गर्मियों में, प्रत्येक पक्षी के अलावा, प्रति दिन औसतन लगभग दस ग्राम कुचल जौ घास देने की सिफारिश की जाती है। कंटेनर में हमेशा साफ पानी होना चाहिए।

दो महीने की उम्र के बाद, बटेर का वजन बढ़ना बंद हो जाता है। इस समय, अनार बटेर का वजन 400 ग्राम तक हो सकता है।

उन लोगों के लिए जो अधिक अंडे प्राप्त करना चाहते हैं, उन्हें प्रति वर्ग मीटर 50 क्यूबेल तक खिलाने की सिफारिश की जाती है। बटेर अंडे ठंड के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें जल्द से जल्द गर्म जगह पर ले जाने की सलाह दी जाती है।

बटेर अंडे के उपयोगी गुण: मानव रक्तचाप को सामान्य करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है; हृदय समारोह में सुधार; बालों और दांतों के झड़ने से बचाता है; तंत्रिका तंत्र के विकारों, एनीमिया, उच्च रक्तचाप, ब्रोन्कियल अस्थमा और मधुमेह पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है; जीवन को बढ़ाता है, दृष्टि में सुधार करता है; इसकी मदद से गैस्ट्राइटिस, गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर, निमोनिया, अग्न्याशय की सूजन, एनजाइना जैसी कई बीमारियों का इलाज संभव है।

बटेर अंडे को कमरे के तापमान पर 30 दिनों के लिए और रेफ्रिजरेटर में 60 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। शोधकर्ताओं और डॉक्टरों ने पाया है कि बटेर अंडे का सेवन मानव शरीर के किसी भी अंग को नुकसान या प्रतिकूल रूप से प्रभावित नहीं करता है।

जो लोग बटेर मांस उगाना चाहते हैं, उनके लिए प्रति वर्ग मीटर 20-30 बटेरों की देखभाल करने की सिफारिश की जाती है। पोषण, स्वाद और आहार मूल्य के मामले में इसका मांस कैलोरी में उच्च, खरगोश और चिकन से बेहतर है। इसका सेवन हृदय, पेट, यकृत, फेफड़े, गुर्दे के रोगों में किया जाता है, पुरानी बीमारियों के उपचार में मदद करता है, महत्वपूर्ण स्वर बढ़ाता है और हड्डियों को मजबूत करता है।

बटेर केज में तापमान को 25 डिग्री के आसपास रखने के लिए विशेष रूप से ध्यान दिया जाना चाहिए। लेकिन वयस्क बटेर सर्दियों को आसानी से बिता सकते हैं, यहां तक ​​कि बिना गरम किए हुए पिंजरों में भी। उनके शरीर में उच्च तापमान, तीव्र गर्म पंख और घास में प्रवेश उन्हें ठंड से बचाता है।

आमतौर पर, एक बटेर को आठ महीने तक खिलाया जाता है, जिनमें से छह महीने के लिए अंडे दिए जाते हैं, और आठ महीने के बाद मांस के लिए कत्ल कर दिया जाता है। एक बटेर छह महीने में लगभग 130 अंडे देता है। इसका अनुमान आय द्वारा बटेर की संख्या को गुणा करके लगाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास 30 दिनों में 200 फैशनेबल बटेर हैं, तो आप इसे खिलाने के लिए प्रति दिन औसतन छह पाउंड फ़ीड खर्च करेंगे। यदि आप उस कई बटेरों को ठीक से खिलाते हैं, तो आप एक महीने में 4800 अंडे प्राप्त कर सकते हैं।

बटेर रोगों की रोकथाम। यह नियमित रूप से बटेर से भरा स्क्वैश को साफ करने और इसे अक्सर कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। यह भी महत्वपूर्ण है कि देखभाल करने वाला स्वच्छता और स्वच्छता आवश्यकताओं के सख्त पालन पर विशेष ध्यान देता है।

 

ए। नूरमतोव, बी। अल्लाशोव

स्रोत: उज़्बेकिस्तान गणराज्य के कृषि और जल संसाधन मंत्रालय की वेबसाइट