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हम सभी जानते हैं कि स्तनपान कराने वाली महिला को सख्त आहार का पालन करना चाहिए। यह धारणा गलत है - स्तनपान कराने वाली महिला का आहार पूर्ण और सही होना चाहिए, क्योंकि एक महिला द्वारा सेवन किए गए उत्पाद स्तनों में दूध में परिवर्तित हो जाते हैं।
आज, इस लेख में, हम आपके साथ स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए सही खाद्य पदार्थों के बारे में बात करेंगे, संक्षेप में, उन उत्पादों के बारे में जिनका सेवन किया जा सकता है और जिनका सेवन नहीं किया जा सकता है।
स्तनपान के दौरान आहार के मूल सिद्धांत
स्तनपान कराने वाली महिला को सख्त आहार का पालन करने की आवश्यकता नहीं है, जब तक कि डॉक्टर द्वारा रोग संबंधी स्थिति के लिए निर्धारित नहीं किया जाता है।
स्तनपान की प्रक्रिया "भुखमरी" का संकेत नहीं है, लेकिन स्तनपान के दौरान एक महिला के आहार में सामान्य से 400-500 कैलोरी अधिक ऊर्जा होनी चाहिए।
खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा पर भी ध्यान दें। फ़िज़ी, कैफीनयुक्त ऊर्जा पेय सीमित करें।
- शराब का सेवन सख्त वर्जित है।
- गर्भावस्था से पहले और उसके दौरान उपभोग किए गए सभी उत्पादों का सेवन करना संभव है।
- आहार में मांस, फल और सब्जियां और डेयरी उत्पाद शामिल होने चाहिए।
यदि कोई बच्चा किसी विशेष उत्पाद से एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित करता है, तो उसे बंद कर देना चाहिए।
स्तनपान कराने वाली महिलाएं किन उत्पादों का सेवन कर सकती हैं?
प्रसव के बाद एक महिला गर्भावस्था va जन्म समय में खोई हुई "शक्ति" को बहाल करने के लिए, भोजन के क्रम और गुणवत्ता पर पूरा ध्यान देना आवश्यक है। इस समय माताओं को निम्नलिखित उत्पादों का सेवन करना चाहिए:
- कलि रोटी;
- बीफ और वील;
- दही, केफिर, पनीर (कम वसा, अधिमानतः);
- Kasha;
- सब्जियां: तोरी, आलू, गोभी, गाजर;
- सूखे मेवे की खाद, हरी चाय;
- विभिन्न फल।
स्तनपान कराने वाली महिलाओं को जन्म देने के एक महीने बाद तक जिन उत्पादों का सेवन करना चाहिए वे हैं:
- बिना उबाले दूध;
- कॉफी, ऊर्जा, कार्बोनेटेड पेय;
- मिठाइयाँ;
- तले हुए, तैलीय और स्मोक्ड उत्पाद;
- शराब;
- समुद्री भोजन;
- कड़वा और नमकीन उत्पाद;
- केंद्रित रस;
- डिब्बाबंद सामान।
महत्वपूर्ण! उच्च वसा और मीठे उत्पादों के सेवन के परिणामस्वरूप स्तनपान करने वाले बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग में गैस संचय और पेट में छूट देखा। ऐसा इसलिए है क्योंकि बच्चे में एंजाइम प्रणाली अभी पूरी तरह से नहीं बनी है, विशेष रूप से एमाइलेज एंजाइम फ़ंक्शन पूरी तरह से बहाल नहीं हुआ है। नतीजतन, कार्बोहाइड्रेट को तोड़ना मुश्किल होता है और बच्चों में पेट का दर्द होता है।
स्तनपान कराने वाली महिलाएं मांस और अंडे खाती हैं
मांस खाते समय उसकी वसा सामग्री पर ध्यान दें। कम वसा वाले बीफ और चिकन खाने की सलाह दी जाती है। उबला हुआ और उबला हुआ मांस खाने की सलाह दी जाती है।
स्मोक्ड मांस उत्पादों की खपत को सीमित करें। क्योंकि उनमें विभिन्न रासायनिक योजक होते हैं।
अंडे - चिकन और बटेर अंडे एक प्रोटीन युक्त उत्पाद हैं। हालांकि, एलर्जी की प्रतिक्रिया तब हो सकती है जब कोई बच्चा अंडे खाता है।
फल और जामुन - स्तनपान कराने वाली महिलाओं के आहार में
स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए फल खाना जरूरी है। फलों में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है। फाइबर पाचन को उत्तेजित करता है और दस्त को सामान्य करता है।
केवल स्थानीय रूप से उगाए गए फल खाने की सलाह दी जाती है। खट्टे फलों के सेवन से बच्चों में एलर्जी हो सकती है। रोजाना सेवन किए जाने वाले फलों की मात्रा 300-400 ग्राम है।
स्तनपान के दौरान सेब के सेवन से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में गैस जमा हो जाती है और पेट को आराम मिलता है। हालाँकि, अगर गर्भावस्था के दौरान सेब खाने में कोई समस्या नहीं है, तो भी आप बच्चे को जन्म देने के बाद भी सेब खा सकती हैं। अगर कोई समस्या हो तो सेब के छिलके वाले खाने की सलाह दी जाती है।
प्रसूति अस्पतालों में केले की सिफारिश नहीं की जाती है। हालाँकि, जब माताएँ घर आती हैं, तो वे केले खा सकती हैं, सबसे उपयोगी केले से बना घर का बना दही।
तरबूज और खरबूजे के लिए, स्तनपान के दौरान उनका सेवन सीमित होना चाहिए। क्योंकि यह कोई रहस्य नहीं है कि आज खरबूजे की खेती में रसायनों का प्रयोग होता है। जामुन (स्ट्रॉबेरी, चेरी) जैसे फलों को अच्छी तरह से धोकर खाना चाहिए।
बहुत सारे नट्स खाने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि वे बहुत तैलीय होते हैं।
स्तनपान के दौरान मछली खाना
कई समुद्री भोजन में पारा का उच्च स्तर होता है। बुध बच्चों के लिए हानिकारक पदार्थ है। इस कारण से, स्तनपान के दौरान कई प्रकार की मछलियों को नहीं खाना सबसे अच्छा है। मछली के प्रकार जिन्हें खाया जा सकता है वे हैं:
- बेचना;
- सैल्मन;
- सारडाइन;
- बिल्ली;
- जोग'ओरा।
मछली उत्पादों की मात्रा प्रति सप्ताह 300 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
सब्जियां जो स्तनपान के दौरान खाई जा सकती हैं
एक नर्सिंग महिला को 400 जीआर लेना चाहिए। ताजी सब्जियों को उबाल कर ही खाना चाहिए। तोरी, खीरा, स्क्वैश, पत्ता गोभी जैसे उत्पाद (जिससे बच्चे को आराम मिल सकता है), टमाटर खा सकते हैं।
सभी सब्जियां खाते समय, बच्चे की स्थिति को ध्यान में रखा जाना चाहिए, और यदि एलर्जी की प्रतिक्रिया देखी जाती है, तो उन्हें सीमित किया जाना चाहिए। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि सब्जियों में विटामिन सी, फोलिक एसिड और अन्य महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व स्तन के दूध के माध्यम से बच्चे को दिए जाते हैं।
पेय - स्तनपान के दौरान
कोको। कोको उत्पाद एक बच्चे में एलर्जी का कारण बन सकते हैं। इसलिए बेहतर है कि स्तनपान के दौरान ऐसे उत्पादों का सेवन न करें।
रस। विभिन्न कृत्रिम रूप से उत्पादित फलों के रस में कई रासायनिक योजक, रंजक और शर्करा होते हैं। ये मां और बच्चे दोनों के लिए हानिकारक हैं। ताजे बने प्राकृतिक रस, विशेष रूप से गाजर, अनार और सेब के रस, बहुत स्वस्थ होते हैं और इनमें बहुत सारे विटामिन होते हैं।
कॉम्पोट। स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए ताजे सूखे मेवों से बना कॉम्पोट पीना फायदेमंद और महत्वपूर्ण दोनों है। कॉम्पोट में डाली गई चीनी की मात्रा पर ध्यान दें, जितना हो सके शुगर-फ्री कॉम्पोट पिएं।
चोय। कड़वी चाय पीने से बच्चों में नींद की समस्या हो सकती है, और यह विटामिन और खनिजों के अवशोषण को प्रभावित कर सकती है।
क्या स्तनपान कराने वाली माताएं डेयरी उत्पादों का सेवन कर सकती हैं?
केवल उबला हुआ दूध पीने की सलाह दी जाती है। वसा की मात्रा 2,5% से अधिक नहीं होनी चाहिए। दूध को चाय में मिलाकर चाशनी के रूप में पिया जा सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गाय के दूध में प्रोटीन बच्चों में एलर्जी का कारण नहीं बनता है।
डेयरी उत्पादों में रियाज़ेंका, केफिर और दही शामिल हैं। उन्हें खरीदते समय, निर्माण की तारीख, गुणवत्ता और वसा के प्रतिशत पर ध्यान दें।
स्तनपान कराने वाली महिलाओं में एलर्जी उत्पाद:
- टक्सुम;
- चॉकलेट;
- कोको;
- स्ट्रॉबेरीज;
- टमाटर;
- मूंगफली;
- खट्टे फल;
- मछली (कुछ प्रजातियां)।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान ऐसे उत्पादों के अत्यधिक सेवन से बच्चे में एलर्जी प्रक्रियाओं का विकास हो सकता है।
उत्पाद जो स्तनपान को प्रोत्साहित करते हैं
स्तनों द्वारा स्रावित दूध की मात्रा वंशानुगत कारकों पर निर्भर करती है। हालांकि, वंशानुगत कारक के अलावा, खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा का दूध उत्पादन पर भी प्रभाव पड़ता है। स्तनपान कराने वाली महिला का दैनिक तरल पदार्थ का सेवन सामान्य से 1 लीटर अधिक होना चाहिए। तरल विभिन्न रूपों में लिया जाता है - सादा पानी, चाय, जूस और कॉम्पोट।
दैनिक द्रव की मात्रा 1,5-2 लीटर से कम नहीं होनी चाहिए। बच्चे के जन्म के बाद, तरल पदार्थ की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ाई जानी चाहिए। जन्म के बाद पहले दिनों में स्तन ग्रंथियों में मोलोज़िवा अलग। यदि माँ तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाएँ, तो इससे दूध उत्पादन में भी वृद्धि होगी। कोलोस्ट्रम स्राव और अत्यधिक दूध स्राव के परिणामस्वरूप, स्तन ग्रंथियों में अतिरिक्त दूध जमा हो जाता है और लैक्टोस्टेसिस हो सकता है।
स्तनपान को प्रोत्साहित करने के लिए विशेष उत्पाद हैं। इनमें मौजूद सूक्ष्म पोषक तत्व और विटामिन (लौह, फोलिक एसिड, आयोडीन, विटामिन, कैल्शियम) शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। इसके अलावा, प्राकृतिक पौधों से बनी औषधीय चाय भी दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करती है।
स्तनपान कराने वाली महिला के लिए दस्त बहुत जरूरी है। माँ का गर्भ प्रतिदिन कोमल संगति के साथ आना चाहिए। कब्जआहार में डेयरी उत्पाद, फल, सब्जियां और अनाज शामिल होना चाहिए, और दैनिक तरल पदार्थ का सेवन सामान्य होना चाहिए;
स्तन के दूध में शामिल हैं:
- प्रोटीन - बच्चे का शरीर आसानी से आत्मसात करने के लिए तैयार है;
- वसा - बच्चे द्वारा आसानी से अवशोषित;
- खनिज लवण - कैल्शियम, फास्फोरस, तांबा, जस्ता, आदि;
- पर्याप्त पानी;
- बच्चे की पाचन प्रक्रिया को प्रोत्साहित करने के लिए स्तन के दूध के माध्यम से बच्चे को विशिष्ट एंजाइम - लाइपेज, एमाइलेज और कई साइड एंजाइम दिए जाते हैं;
- एक विशेष प्रोटीन, लैक्टोफेरिन, लौह तत्व को बांधता है और बांधता है;
- टॉरिन - रेटिना के गठन और मस्तिष्क के विकास को उत्तेजित करता है;
- मां के रक्त में प्रतिरक्षा कोशिकाएं - न्यूट्रोफिल, मोनोसाइट्स, लिम्फोसाइट्स - विभिन्न संक्रमणों से लड़ती हैं;
- Opioids - बच्चे की नींद में सुधार करें।