Piyozli qatlama tayyorlash resepti

Kerakli masalliqlar: 1. Un — 1 kg. 2. Piyoz — 3-4 dona. 3. Omuhta yog’ — 50 gr. 4. Tuzli suv — 1 kosa. Tayyorlash: Piyoz artilib, mayda to’g’ralib, eziladi. Tuzli suvga hamir qoriladi va tindiriladi. Hamir yoyilib, ustiga omuhta yog’ surtilib, piyoz sepiladi. So’ng hamir o’ralib, rulet xoliga keltiriladi. Ruletlar 3-4 ga bo’linib, kulchalar …

Piyozli qatlama tayyorlash resepti Читать полностью »