Salat bargidan do‘lma

Zarur masalliqlar: 4-5 bog‘ salat bargi, 0,5 kg qiyma, 200 gr. guruch, 2 bosh piyoz, 1 dona pomidor, yarim bog‘ ko‘k piyoz, 1 osh qoshiq limon sharbati, ta’bga ko‘ra tuz va murch. Tayyorlanishi: idishga qiyma va guruch solib, ustidan pomidor va piyoz to‘g‘raladi. Keyin masalliqqa limon sharbati, yog‘, tuz va murch qo‘shib, yaxshilab aralashtiriladi. Salat barglari o‘zagidan …

Salat bargidan do‘lma Читать полностью »