Shirin kulcha

Zarur masalliqlar: 330 gr. un, 1 choy qoshiq quruq xamirturush, 0,5 choy qoshiq tuz, 1 choy qoshiq shakar, 50 gr. o‘simlik yog‘i, 200 gr. iliq suv. Tayyorlanishi: iliq suvga shakar, xamirturush va 150 gr. un solinib, yaxshilab aralashtiriladi. Keyin qorishmaga tuz, o‘simlik yog‘i va qolgan unni qo‘shib xamir qoriladi va (agar xamir qo‘lga yopishsa) yog‘ surtib, 5-10 …

Shirin kulcha Читать полностью »