Sholg’omning davoligi

Sholg’om O’rta Osiyo xalqlarining eng sevimli sabzavotlaridan biridir .Sholg’om o’zida kishi salomatligiga tirgak bo’luvchi nuqra elementlar . Juda ko’p miqdorda C vitamini va o’ziga hos xid ufurib turuvchi glyukozid saqlaydi . Sholg’om pishirilganda shifobaxshligi ortadi . Chunki pishirilish jarayonida undagi glyukozid xantal moyiga aylanadi . (Xantal 1 yillik o’simlikdir) U ishtahani yaxshilab ,asab tolalarini uyg’otadi […]