Turkcha somsa

Masalliqlar(15-20ta uchun): -150gr margarin -4stakan un -1.5stakan qatiq -4ta tuxum sarig’i -1choy-q ichimlik sodasi+0.5choy-q uksus Nachinka uchun: -300gr qiyma go’sht -4ta piyoz -tuz,ziravorlar Tayyorlash: Uy haroratida erigan margarinni un bilan uqalaymiz. Uksusga aralashtirilgan sodali aralashmani qatiqqa solib aralashtiramiz. Tuxum sarig’i,qatq va tuzni unga solib o’rtacha hamir qoramiz.(suyuq bo’lsa un solamiz, hamir qattiq bo’lsa qatiq solamiz). […]