كيف تختار بطيخ جيد؟

شارك مع الأصدقاء:

كيف تختار بطيخ جيد؟

يجب أن يكون البطيخ الجيد الناضج كبيرًا ولكن خفيفًا. مع نضوج البطيخ ، تقل كثافته. إذا كانت صغيرة وثقيلة ، فهذا يعني أنها لم تنضج بعد.

يحتوي البطيخ غير الناضج على نترات 2,5 مرة أكثر من البطيخ الناضج. هذا يعني أن 1 كجم من البطيخ تحتوي في المتوسط ​​على 200 مجم من النترات. تكمن خطورة النترات في أنها ترتبط بالهيموجلوبين في الدم ، مما يمنعه من حمل الأكسجين. نتيجة لذلك ، ضعف التمثيل الغذائي والجهاز العصبي المركزي والمناعة ووظائف الكبد. الأطفال حساسون بشكل خاص للنترات.

تضمين التغريدة

Оставьте комментарий

ArabicChinese (Traditional)EnglishFrenchGermanHindiKazakhKyrgyzRussianSpanishTajikTurkishUkrainianUzbek