Bauri salat

DO`STLARGA ULASHING:

Masalliqlar:

1. Qo’ziqorin marinovkalangan — 100 gr.
2. Tuhum — 4 dona.
3. Tuzlangan bodring — 2 dona.
4. Pishloq (qattiq turi) — 50 gr.
5. Mayonez — 50 gr.
6. Kolbasa — 100 gr.

Tayyorlanishi.

Tuhum suvda pishirib, artiladi. Bodring, kolbasa, qo’ziqorin, tuhum somoncha shaklida to’g’raladi.

Pishloq qirg’ichning yirik tishidan chiqariladi.

Xamma masalliqlar mayonez bilan aralashtiriladi. Tayyor salat likopchalarda dasturhonga tortiladi.

Yoqimli ishtaxa!