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प्राकृतिक दही और घरेलू खाना पकाने की तकनीक के लाभ
प्राकृतिक और फलों के दही की तुलना करते समय, स्वाभाविक रूप से, प्राकृतिक दही को प्राथमिकता दी जाती है। कारण सरल है, यदि आप उत्पाद पैकेजिंग को देखते हैं, तो आप मूल्य और संरचना के साथ-साथ शेल्फ जीवन में अंतर देखेंगे।
प्राकृतिक दही को 10 दिनों से अधिक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है!
प्राकृतिक दही के फायदे:
✓ कम कैलोरी होती है
दुगुना प्रोटीन
अधिक कैल्शियम
चीनी नहीं
आप प्राकृतिक दही (प्राकृतिक दही) खरीद सकते हैं या इसे घर पर बना सकते हैं!
आवश्यक उत्पाद:
• 1 लीटर सुत
• विशेष दही खमीर
• चीनी और फल टैब के अनुसार
तैयारी:
1. दूध को उबालकर कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाता है।
2. पैकेज पर बताई गई मात्रा में दूध में विशेष दही खमीर (स्टोर में बेचा जाता है) मिलाया जाता है और मिलाया जाता है।
3. 8-10 घंटे के लिए गर्म स्थान पर रखें।
4. दही तैयार है!
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