Гиджак өзбек халық аспаптарының дәстүріне бай, оның шығу тегі сонау ертеден басталады. Бұған Орталық Азияда, әсіресе қазіргі Өзбекстанда археологиялық қазба жұмыстары кезінде табылған музыкалық аспаптар мен орындаушылар бейнеленген материалдық-мәдени ескерткіштердің көптігі дәлел. Гиджак ежелден халқымыздың сүйікті аспаптарының бірі. Оның бастауы X-XI ғасырларға жатады.
Осыған байланысты қызықты мәліметтер бар. «Зийнат әл-мажолис» (ою-өрнектер кездесуі) амталогиясына сәйкес, Фараби Райдағы Сахиб ибн Аббадтың қабылдауында министрдің құрметіне арналған қабылдауда өзі ойлап тапқан музыкалық аспапта әуен ойнайды. Кішкентай асқабаққа ұқсайтын бұл сөз «Ғыпшақ» деген атпен белгілі. Бұл аспапта Фароби әуеннің үш бөлігін орындап, көрерменді жылатып, күлдірді, толқытты. Гиджак бұрын екі ішекті, Бабыр заманында үш ішекті аспап болған. «Бобурномада» өз заманының атақты күйшісі Құлмұхаммад-уди гижжактың үшінші жіпін тарту арқылы жоғары орындаушылық шеберлік танытқан. Дарвешалидің памфлетінде Ұстаз Зайтуни-гижжаки, сонымен қатар көптеген гиджакилер туралы құнды мәліметтер бар. Ол ерекше күйші, мақомның түрлі шымылдығында әсем әуендер шырқалады. Әсіресе, сакид үлгісіндегі пешрав жұртты таң қалдырды. Әлішер Науаи тиінді «ұзақ еңіреп, қайыршы» деп сипаттаған. Біздің заманымызда құртқа да жақсартулар жасалуда. Осыдан 40-50 жыл бұрын А.И.Петросянс жетекшілік еткен шеберлер қазіргі орындаушылық талаптарға сай музыкаға ішекті нота бағытына қарай орнатқан. Бұл процесте гиджак тұқымдасына жататын бірнеше жаңа сөздер жасалды: гиджак альт, гиджак-бас және гиджак-контрабас. Нәтижесінде квартет, камералық оркестр, оркестр пайда болды. Жөнделген күлкіде дәстүрлі орындау үшін барлық мүмкіндіктер бар. Ысқырықты садақпен тартады. Гиджак тостағанын жаңғақ немесе өрік ағашынан ою арқылы жасайды. Әдетте тостаған балық терісімен жабылған. Ілмек көзге тостағанның тұтқаға қосылған жеріне жақынырақ орнатылады. Арфа арқылы менбран ішектерінің тербелісін қабылдау арқылы дыбысты күшейтіп, оған өзіндік тембр, күш, созылу береді. Гиджактың сабы негізінен өрік ағашынан жасалған және жебе арқылы тостағанмен тығыз байланысқан. Жіптердің жіптері төрт, центнерден ля аралығында, әрқайсысы бөлек реттеледі.
Музыка өнері – жүрекке осындай жарасымдылық, махаббат пен тазалық сезімдерін ұялататын сырлы әуен.
