“Xo‘rozcha” salati

Zarur mahsulotlar: 2 dona qaynatilgan tovuq soni, 1 dona piyoz, 4 dona tuxum, 150 gr. pishloq, 250 gr. guruch, 4 dona sho‘r bodring, 4 dona sabzi, sarimsoqpiyoz, mayonez. Bezak uchun: zaytun, shirin bulg‘or qalampiri, ko‘katlar. Tayyorlanishi: suvda pishirib olingan tovuq sonlari terisidan tozalanib, mayda bo‘laklarga bo‘linadi. Tuxum va sabzilarni qaynatib, kichik kubik shaklida to‘g‘raladi. Bitta bo‘lakchasi tumshuq …

“Xo‘rozcha” salati Читать полностью »