Karam darmondorilarga boy sabzavot hisoblanadi. Uning tarkibida glyukoza, fruktoza, maltoza, saxaroza, pektin kabi ko‘plab moddalar mavjud. Karam S, K darmondorilari, foliy kislotasiga boy. Ammo karam (ayniqsa tuzlangan karam)ning asl holatini…
Malinani xush ko‘rmaydigan odam bo‘lmasa kerak. Mevalaridan tayyorlangan ichimliklar va malina choyi o‘zining xushxo‘rligi hamda shifobaxshligi bilan ajralib turadi. Uning tarkibida organik kislotalar, efir moyi, V, R, S vitaminlari, karotin,…
Norvegiya Miya instituti olimlari miya uzoq vaqt davomida faol va yosh bo'lib qolishi uchun har kuni ikki osh qoshiq o'simlik yog'ini iste'mol qilish kerakligini isbotladi. Hamma gap qon tomirlarida (shu jumladan,…
Asli vatani Afrika bo’lgan bu o’simlik yurtimizga bir necha asrlar oldin kirib kelgan. Hozir diyorimizda aloening turfa turlari mavjud. U manzarali va shifobaxsh o’simlik sifatida xonadonlarda o’stiriladi. Ushbu o’simlikning qariyb…
Shamollashda Shamollashning dastlabki alomatlari paydo bo’lganda limonli limonad tayyorlash mumkin. Buning uchun bir dona limonni mayda kesib ikki stakan qaynoq suv quyasiz. 20 daqiqa tindirib quyasiz. Shirin bo’lmasin. Bir soat…
Quruq mevada yangi uzilgan mevaning barcha foydali xususiyatlari saqlanib qoladi. Shu tariqa, bizda foydali moddalardan nafaqat yozda, balki yil bo‘yi ham bahramand bo‘lish imkoni bor. 1. Papayya shakarlangan mevasi (tsukat)…
Bedananing tuxum, go'sht (bedana-broyler) yo'nalishidagi hamda jangari, dekorativ, rangdor zotlari bor. Uning “yapon” zoti ancha sermahsul bo'lib, yiliga o'rtacha 300 dona tuxum beradi. Bedana tuxumi tovuq tuxumiga nisbatan A, PP,…
Pensilvaniya universiteti (AQSh) olimlarining aniqlashicha, homilador ayolning yo'ldoshi nafaqat oziqaviy moddalar va kislorod, balki stressni ham qabul qilib oladi. Buning natijasida homila miyasi rivojlanishiga ta`sir ko'rsatadigan proteinning konsentrasiyasi o'zgaradi. Mutaxassislar…