Tuxum sifatini qanday aniqlash mumkin?

Oq va jigarrang tuxumlar tarkibida hech qanaqa farq yo‘q. Po‘choq rangi – genetik alomat, u tuxumning sifatiga ta’sir qilmaydi. Tuxum saqlash uchun eng yaxshi joy – sovutkich. Chunki 6 gradusdan past haroratda salmonella bakteriyalari ko‘paymaydi. Tuxumning uchli tomonini pastga qilib joylashtirish uni uzoqroq saqlash imkonini beradi. Uning teskari tomonida havo pufakchasi bo‘ladi. Bu pufakchada bakteriya […]

Tuxum sifatini qanday aniqlash mumkin? Читать дальше »

Kun tartibi qanday bo‘lishi kerak?

Mutaxassislarning fikricha, ertalabki jismoniy mashg‘ulotlarni soat 07:00 gacha rejalashtirgan ma’qul. Bu vaqtdagi mashqlar nonushtagacha yog‘ ajralmalarining ko‘proq parchalanishiga imkon beradi. Eng qiyin ishlarni uyg‘ongandan so‘ng uch soat o‘tib bajarish kerak (taxminan 09:45 larda diqqatni jamlash, ijodkorlik, xotira faolligi ko‘rsatkichlari ortadi). Bir soatdan keyin stress holati paydo bo‘la boshlaydi (ayniqsa mehnat haftasining boshida). Shuning uchun mutaxassislar

Kun tartibi qanday bo‘lishi kerak? Читать дальше »

Baqlajonli sho‘rva

Kerakli mahsulotlar: 2 dona baqlajon, 2 dona pomidor, 1 dona piyoz, 3 bo‘lak sarimsoq, 300 ml suv va sabzavot buloni, 300 ml kokos suti, 1 choy qoshiq yefir moyi, 50 gramm yumshoq pishloq, ta’bga ko‘ra tuz va garmdori, sabzavotlarni moylash uchun zaytun yog‘i Tayyorlanish vaqti: 1 soat Miqdori (porsiyasi): 4 Tayyorlanishi: Baqlajon uzunasiga to‘rt bo‘lak qilib kesiladi. Pomidor

Baqlajonli sho‘rva Читать дальше »

Bodom zararli xolesterinlarni yo‘qotish xususiyatiga ega

Pensilvaniya universiteti olimlari muntazam ravishda bodom iste’mol qilish yurak uchun foydali xolesterin miqdorini 19 foizga ko‘paytirishini aniqladi. Bundan tashqari, bodom zararli xolesterinlarning jigarga o‘tishiga va ularni yo‘q qilishga yordam beradi, deb xabar beradi The Hindustan Times nashri. Tadqiqotda organizmida zararli xolesterin miqdori ko‘p bo‘lgan ikki guruh ko‘ngillilar qatnashdi. Birinchi guruh har kuni 43 grammdan (bir

Bodom zararli xolesterinlarni yo‘qotish xususiyatiga ega Читать дальше »

Bolajonlar qachon tish yuvishni boshlaydi?

Tish cho‘tkasining katta-kichikligi bolaning yoshiga mos bo‘lishi lozim. Uni tanlashda har bir kichkintoyga stomatolog-shifokor maslahat beradi. Yosh bolaning tish tozalashni o‘rganib olishi ancha qiyin. Shu sababli tish tozalashni bir necha bosqichga bo‘lib, ota-onalar farzandiga o‘rgatishi lozim. 1-bosqichda oldingi tishlar tepadan pastga, pastki tishlar esa pastdan yuqoriga qarab yuvilishi zarur. 2-bosqichda esa bolaga tishning tashqi yon

Bolajonlar qachon tish yuvishni boshlaydi? Читать дальше »

Oshqovoqli sho‘rva

Kerakli masalliqlar: 500 gramm oshqovoq, 600 milligramm suv, 1 osh qoshiq sariyog‘, 1/2 osh qoshiq zaytun yog‘i, ikki bo‘lak zanjabil ildizi, 1/4 tuyilgan zanjabil, 1 ta apelsin, 100 gramm pishloq, 30 gramm bodom bo‘laklari, ta’bga ko‘ra tuz va murch. Tayyorlanish vaqti: 40 daqiqa Miqdori (porsiyasi): 4 Tayyorlanishi: Zanjabil tomiri qirgichning mayda teshiklaridan o‘tkaziladi. Bodom bo‘laklari quruq tovada tillarang

Oshqovoqli sho‘rva Читать дальше »

Oshqovoqli blinchik

Zarur mahsulotlar: (xamir uchun) 100 gramm un, 2 dona tuxum, 250 ml sut, bir chimdim tuz, ikki osh qoshiq o‘simlik yog‘i, (masalliq uchun) 300 gramm oshqovoq, 100 gramm tvorog, (qayla uchun) 250 ml apelsin shirasi, 1 choy qoshiq asal, 2 sm uzunlikdagi zanjabil tomiri bo‘lakchalari. Tayyor bo‘lish vaqti: 50 daqiqa Miqdori (porsiyasi): 5 Tayyorlanishi: Chuqur kosaga un, tuz,

Oshqovoqli blinchik Читать дальше »

Baqlajonli pirog

Kerakli masalliqlar: 1 dona baqlajon, 1 dona xamir qatlamasi, 80 gramm sariyog‘, 150 gramm shakar, 1/8 choy qoshiq tuz, 2/1 choy qoshiq garmdori. Tayyorlanish vaqti: 50 daqiqa Tayyorlanishi: Xamir qatlamasini pishirish uchun mos shaklda yoyiladi va sovutkichga qo‘yiladi. Baqlajonning po‘sti tozalanadi. Baqlajonni qayroqcha shaklida bo‘laklarga ajratiladi. Sariyog‘ tovaga solinib, ustidan shakar, tuz va garmdori solinadi. Baqlajon bo‘laklarini

Baqlajonli pirog Читать дальше »

Jigar uchun foydali mahsulotlar

Sariq rangdagi har qanday sabzavot, xususan oshqovoq jigar kasalliklarini davolashda foyda beruvchi mahsulot hisoblanadi. Uning tarkibidagi kamyob T vitamini yog‘li va qovurilgan ovqatlarni oson hazm qilishda yordam beradi. Shuningdek, oshqovoq urug‘lari ham jigarga ijobiy ta’sir ko‘rsatadi. Ular safro haydash xususiyatiga ega. Kuniga 30–40 grammdan oshqovoq mag‘zini iste’mol qilish jigar faoliyatini yaxshilaydi va hujayralar tiklanishiga yordam

Jigar uchun foydali mahsulotlar Читать дальше »

Muvaffaqiyatga erishishga to‘sqinlik qiluvchi uchta qo‘rquv

Notanish holatlardan qo‘rqish. Miya bizni xavfdan himoya qilish uchun bexavotir doiradan chiqishimizga imkon bermaydi. Shu tufayli biz ongli ravishda noma’lumlikdan qo‘rqamiz. Lekin hech kim harakat qilmasdan turib biror narsaga erisha olmaydi. Oldinga harakatlanib, o‘zingizga notanish narsalarga, holatlarga duch kelib borasiz. Bu sizga yangi imkoniyatlar eshigini ochadi. Muvaffaqiyatsizlikdan qo‘rqish. Bu insonning olg‘a harakatlanishiga to‘sqinlik qiluvchi eng asosiy omillardan

Muvaffaqiyatga erishishga to‘sqinlik qiluvchi uchta qo‘rquv Читать дальше »